Wie alles begann
Der Weinbau ist vermutlich schon im 4./5. oder 6. Jahrhundert mit der Christianisierung nach Franken gekommen. Urkundlich erwähnt ist der Weinbau in Franken allerdings erst im 8. Jahrhundert. Vor allem Klöster bauen zu dieser Zeit Reben zur Herstellung von Messwein an.
Der Weinbau breitet sich schnell über das ganze Maintal und seine Nebentäler aus. Im Mittelalter ist Franken das größte zusammenhängende Anbaugebiet Europas. Anfang des 11. Jahrhundert bewirtschaften die Mönche des Bamberger Klosters Michelsberg die Steilhänge um Zeil am Main sowie die umliegenden Berge des Steigerwaldes und der Haßberge.
Der 30-jährige Krieg bringt den Weinbau fast gänzlich zum Erliegen. Nach weiteren Rückschlägen im Laufe der Jahrhunderte beginnt ab den 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts der Weinbau in Franken neu aufzublühen – auch im Abt Degen Weintal.
Junge Winzerinnen und Winzer und Traditionsbetriebe kreieren hier Weine von schmackbarer Herkunft mit klarem Profil und Stil, darunter große Weine mit inter-nationaler Kompetenz und regionaler Identität. Das Ergebnis konsequenter Mengen-Begrenzung, naturnahen Anbaus und individuellen, sortenspezifischen Ausbaus sind zahlreiche landes- und bundesweite Auszeichnungen.
Warum Abt-Degen-Weintal?
Die (international) bekannteste Rebsorte Frankens ist der Silvaner. 1665 bringt Abt Alberich Degen vom Zisterzienserkloster im nahen Ebrach die Silvaner Rebe von Österreich nach Franken und baut die widerstandsfähige Rebe erfolgreich an.
Da Abt Degen in Zeil am Main im Landkreis Haßberge geboren wurde, liegt es nahe, die Vermarktergemeinschaft an den Ausläufern des Steigerwaldes und der Haßberge nach dem Vater des Silvaners in Franken zu benennen.
Abt-Degen Weintal, www.abt-degen-weintal.de 1 km
Einige ausgewählte Weingüter in der näheren Umgebung
Weingut Nüsslein, Zeil am Main, www.weinhaus-nuesslein.de 50 m
Weingut Martin, Ziegelanger, www.weingut-max-martin.de 3 km
Winzerhof Schick, Ziegelanger, www.winzerhof-schick.de 3 km
Weingut Bauerschmitt, Ziegelanger, www.weingut-bauerschmitt.de 3 km
Weingut Bernhard Rippstein, Sand am Main, www.rippstein.de 3 km
Weingut A & E Rippstein, Sand am Main, www.weingut-rippstein.de 3 km